Как открыть свой банный бизнес с нуля с расчетами

Резюме проекта

Цели организации бассейна – создание высокорентабельного предприятия в городе с численностью населения более 1 000 000 человек, получение прибыли и удовлетворение потребительского спроса на оздоровление в воде. Для реализации проекта планируется арендовать нежилое здание площадью более 2 тыс. кв. метров, в котором будет сделан ремонт. В дальнейшем помещение будет выкуплено у собственника. Расположение объекта – густонаселенный район города, где живут преимущественно молодые семьи с детьми.

Краткий перечень услуг:

• плавание по абонементу;
• групповые и индивидуальные занятия для взрослых и детей;
• плавание для грудничков;
• аквааэробика;
• сауна;
• ванна с гидромассажем;
• аренда бассейна.

В дальнейшем запланировано расширение бизнеса – обустройство спа, тренажёрного зала, кафе и детского развлекательного центра.

Выбранная организационная форма – ООО, система налогообложения – УСН, ставка отчислений – 15% от прибыли. Объём инвестиций в открытие проекта – 15 664 000 рублей.

Как открыть сауну/баню

Рассмотрим информацию о том, как открыть саун и баню по пунктам.

Организационно-правовые вопросы

Предположим, что свою предпринимательскую деятельность вы будете вести в виде индивидуального предпринимателя. Для вас будет приемлемым вариантом налогообложения ЕНВД, т.к. деятельность в данной сфере, согласно с разъяснительным письмом Минфина, подходит под данный вариант.

Для данной услуги подходит ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», т.к. эта группировка включает: «деятельность с целью улучшения физического состояния и обеспечения комфорта, например деятельность турецких бань, саун и парных бань, соляриев, курортов с минеральными источниками, салонов для снижения веса и похудения, массажных кабинетов, центров физической культуры и т.п.». Номером данного раздела по ОКУЕ является 019100.

Пожарные требования к баням и саунам можно рассмотреть в СНиП 31-05-2003 п.6.3.9. Регулировка отношений с санитарными органами производится на основе СанПин 2.1.2. «Проектирование, строительство и эксплуатация жилых зданий, предприятий коммунально-бытового обслуживания, учреждений образования, культуры, отдыха, спорта».

Помещение и оборудование

Лучше будет, если вы построите здание для сауны или бани с нуля, т.к. при перепланировании готового помещения и проведения в нем ремонта у вас могут возникнуть различные проблемы. Использовать для открытия помещение, где раньше была баня или сауна, также совсем не рентабельно, так как высокая влажность намного увеличит стоимость ремонта.

Начинать можно с площади 100 кв. метров, 5-ти метрового бассейна и парилки от 13-14 кв.м.

Обычно помещение делят на сектора: общая парилка и номера. Номера сауны бывают полулюкс и люкс. Основное различие между номерами люкс и обычными – расположение в одном помещении инфраструктуры. В люксе есть бассейн, раздевалка, парная, комнаты отдыха и общий зал там зонируется отдельно. В обычных номерах есть только душ, бочка и туалет, а бассейн сауны находится на улице.

Полулюксы оснащают парными с камнем и печкой на дровах, а люксовые комплексы инфракрасными электрическими саунами. Для людей, которые не любят мокрый пар, делают небольшой вариант парной с сухим паром.

Расходы на оснащение сауны будут достаточно серьезные. Их можно разделить на два вида: разовые и рассходники. Разовые приобретения – печи, декор, мебель, оборудование для бассейна. Рассходники в сауне и бане – веники, рукавицы, запарники, одноразовые тапочки, черпаки, полотенца. Стартовать можно с суммы примерно 400-600 тыс. рублей (стоимость здания в этот расчет не входит).

Рабочий персонал

Внутренний график парилки бани в сауне обычно – сутки через двое. На смену, исходя из этого, понадобится человек 4-6, всего коллектив будет до 12-18 человек. Коллектив будет состоять из администратора уборщицы, разнорабочего, охранника и массажиста. Часто охранник является одновременно и администратором.

Вообще всё зависит от вашего города и спроса на данные услуги саун, ведь в крупных городах есть крупные сауны и бани, которые работают круглосуточно и персонала у них больше. Но, в это же время, в малых городах бывает часто, что бани работают всего лишь по 12 часов и персонала у них меньше, т.к. часто один человек совмещает в себе несколько должностей.

Порядок работы и предоставляемые услуги

Бронирование сауны и номеров – стандартная услуга. Обычно клиент должен появиться за 10-15 минут до назначенного времени, если его нет, то за 5 минут снимается бронь, поскольку предоплата в данной сфере маловероятна.

Стандартные услуги, которые оказывает сауна:

• Почасовая аренда номеров и парилки, для проведения праздников посуточная.
• Лечебный и антицеллюлитный массаж, релакс-программы.
• Фитобочка и различные СПА процедуры – стоун-терапия, грязи.
• Аромотерапия, лечебные чаи, солевые ингаляции в сауне.

Резервный фонд в данной деятельности очень важен. Примерно раз в два года будет нужна замена деревянной внутренней обшивки в предбанниках и парилках, прогорают дымоходы, ломается мебель. Капитальный ремонт сауны и бани будет необходим раз в 4-5 лет. Постоянный поток клиентов и повышенная влажность способствуют этому. Стоимость его может достичь 20-30% средств, потраченных изначально на внутреннюю отделку.

Надеемся что информация о том, как открыть сауну, баню и бизнес-план для этого вам поможет в начинании вашего дела.

Маркетинг и реклама

Для успешного старта и развития проекта понадобится проведение масштабной рекламной кампании. Эффективные методы продвижения:

• ролики на местном ТВ и радио;
• публикации в СМИ;
• праздничное мероприятие в день открытия бассейна;
• создание и продвижение сайта;
• раскрутка группы в популярной соцсети;
• баннеры на тематических порталах в интернете;
• распространение листовок, буклетов в местах массового скопления людей;
• контекстная реклама.

Когда основная клиентская база сформируется, стоит разработать бонусную систему скидок для постоянных посетителей. Для формирования лояльности целевой аудитории можно снизить цены на услуги в утренние часы. В это время бассейн будут посещать молодые мамы с детьми и пенсионеры. Групповые скидки на абонементы заинтересуют корпоративных клиентов.

Какого вида баню открыть?

Подбирая тип сауны, учитывайте аудиторию. Клиенты охотно посещают такие заведения:

1. Классическая русская баня. К услуге привыкло большинство граждан РФ. Температурный режим в помещении составляет 50 — 90 градусов. Посетитель находится в бане до 25 минут, затем проводит время в предбаннике. Присутствует спрос на сопутствующие услуги — массаж, веники.
2. Финские сауны. Заведение отличается типом пара и температурой. Показатель доходит до 90 — 100 градусов, а длительность посещения не превышает 5 — 10 минут.
3. Турецкие бани. Отличаются оформлением и способом нагревания. Стены из мрамора. Для прогрева помещения ставят специальный котёл. Температура в парилке ниже, а влажность выше.

Есть частные и общественные бани. В частные бани люди приходят узкими компаниями — здесь цены выше.

Выбор помещения для сауны

Важный фактор, на который стоит обратить внимание — расположение сауны. Нужно выбрать такое место, чтобы в ближайшей округе не было конкурирующих организаций, работающих в той же ценовой нише и предлагающих аналогичный набор услуг

Выбор места зависит также от вашего позиционирования и ценовой политики. Заведение класса «люкс» желательно располагать в местах с элитной жилой застройкой или в деловых центрах. Для остальных саун месторасположение сауны не является критичным. Это может быть как городская окраина, так и гаражный комплекс или промзона. В сауну едут обычно целенаправленно, опираясь на рекламу, отзывы знакомых или имея собственный положительный опыт посещения заведения.

Совет!При выборе помещения нужно акцентировать своё внимание на стоимости квадратного метра, функциональности и площади помещения.

Желательно арендовать помещение не менее 100 кв. м. Это минимально необходимая площадь для полноценного функционирования сауны и размещения парилки, предбанника, раздевалки, душевой и небольшого бассейна.

Как открыть баню на своем участке

Многие предприниматели, не желая тратить деньги на дорогостоящую аренду, задумываются о том, можно ли открыть сауну в жилом доме.

Перед получением разрешений в соответствующих государственных учреждениях, стоит внимательно просмотреть требования по ГОСТ Р 52493 «Услуги бытовые. Услуги бань и душевых. Общие технические условия».

Требования к таким саунам и баням

1. Обязательно наличие канализации, водопровода, хорошей системы вентилирования, отопление.
2. Для машин, в том числе, и для пожарных и полиции, предусматривается свободный въезд.
3. Качество воды должно соответствовать ГОСТу Р 51232 «Вода питьевая. Общие требования к организации и методам качества».

При решении вопроса о том, как открыть сауну в частном доме, могут возникнуть определенные затруднения, связанные как с получением разрешительных документов, так и с постоянной подачей воды.

С чего начать банный бизнес

В первую очередь следует определиться со структурой предприятия — именно от неё будет зависеть бизнес-план бани. Это может быть:

1. Комплекс, состоящий из пяти-шести бань, включающий дополнительную инфраструктуру (кафе, номера и т.п).
2. Комплекс из двух-трех бань, расположенных поблизости друг от друга.
3. Бани на частных территориях.

Специалисты считают, что второй вариант самый выгодный.

Финская сауна – это сухая (5-15% влажности) парилка с высокой температурой (80-1400).

А вот турецкая (хамам) предназначена скорее для того, чтобы согреться и помыться, чем париться. Подогрев устроен и для лежаков, мраморных и керамических, и для скамеек, массажных столов, и даже для стен и пола. Классическая добавка – мыльный массаж, пилинг.

Римская парилка имеет очень высокую влажность (до 100%) и температуру за счет работы парогенератора.

Инфракрасная сауна предназначена для нагрева тела клиента, воздух при этом не прогревается.

Русская баня решительно возвращает свою популярность. Многие владельцы считают, что они более выгодны, чем сауны. Температура в ней достигает 60-800, а влажность — 90%.

Какие документы нужны для организации бизнеса

Заранее желательно почитать общероссийский классификатор профессий, так вы сможете более подробно ознакомиться со своим новым видом деятельности и понять, какой вид налогообложения лучше для себя выбрать.

В целом же сауна открывается под кодом ОКВЭД как «Физкультурно-оздоровительная деятельность». Ваша парилка в таком случае получает форму собственности индивидуальное предпринимательство, а вы становитесь предпринимателем. В этом есть целый ряд плюсов:

1. очень простая процедура регистрации, так открыть сауну можно быстро;
2. ставки налога несколько снижены;
3. вести отчетность и бухгалтерию совсем несложно.

Также предпринимателю следует изучить нормы пожарной безопасности и прочие стандарты ведения бизнеса по СанПин и СНиП.

Подбор помещения и требования к строительству

К выбору подходящего помещения нужно отнестись ответственно и рассмотреть три возможных варианта в бизнес-плане бани, сауны:

• Покупка уже заброшенной или нерентабельной бани. Это позволит значительно сэкономить время на оформлении бумаг, хотя реконструкция может обойтись дороже, чем постройка.
• Строительство с нуля. В таком случае стоит руководствоваться площадью и местом расположения бани. Идеальным вариантов является локация рядом с транспортной развязкой. Также преимуществом могут быть близлежащие медицинские учреждения, которые способны оказать помощь в экстренных ситуациях.
• Аренда готового помещения. В данном случае среди затрат будет и выплата по аренде. Это примерно та сумма, которая уйдет на строительство отдельного здания, но она вряд ли окупится в первые месяцы.

Основными требованиями к строительству сауны как бизнеса станут нормы места расположения, предусмотренные законодательством:

• Баня должна находиться не ближе, чем на расстоянии одного метра до соседних зданий (при деревянных постройках – норма от 15 метров).
• От жилого дома расстояние должно составлять от 8 метров.
• От лесного комплекса – 15 м.
• От водоема – от 22 метров.
• От проезжей части – минимум 6 метров до бани.

Виды печей для парилки

Персонал для обслуживания бани, сауны

Подбирая кадровый состав для обслуживания клиентов, обязательно нужно уделить внимание профессиональным качествам персонала. Главным персонажем русской бани, конечно же, является банщик

От его умения работать с веником и клиентами, во многом зависит увеличение спроса на услугу.

Помимо банщика в штатном расписании должны присутствовать:

Должность	Обязанности	Заработная плата, руб.
Администратор	Прием звонков, контроль сотрудников, работающих в смену, знакомство посетителей с сервисом услуг и прочее.	20 000
Охранник	Обязательно понадобится в том случае, если в бане продается алкоголь. В целом, должен следить за порядком.	18 000
Бармен	Умение угодить клиентам будет способствовать привлечению новых посетителей. При отсутствии бара в бане должность бармена аннулируется.	17 000
Подсобный рабочий	Пригодится для заготовки дров, уборки на улице, помощи другим сотрудникам.	12 000
Массажист(ка)	Любая дополнительная услуга поможет увеличить приток клиентов, особенно, если это мастер высокого класса.	18 000
Уборщица	Чистота и порядок нужны в любом заведении.	12 000

При 12-часовом рабочем дне один сотрудник может совмещать несколько должностей. Хотя в крупных городах многие сауны, бани работают круглосуточно, а это значит, что штат следует увеличить вдвое.

Регистрация бизнеса

Прежде чем приступать к организации бизнеса, необходимо позаботиться о его государственной регистрации. Можно выбрать форму организации или зарегистрировать ООО. Если в сауне планируется алкогольный бар, тогда ваш выбор сужается до общества с ограниченной ответственностью, что связано с необходимостью получать лицензию на розничную реализацию алкоголя.

В налоговую инспекцию необходимо подать заявление о регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя, а также уведомить ее о переходе на специальный режим налогообложения: ЕНВД или «упрощенку».

До того, как открыть баню для посетителей, нужно подготовить документы и получить все необходимые разрешения:

• согласование помещения СЭС и пожарной службой;
• ППК сауны (программа санитарно-производственного контроля);
• договоры на дезинсекцию, дезинфекцию, дератизацию;
• договор на систематическое обслуживание вентиляционной системы сауны, включая ее дезинфекцию;
• договоры на вывоз мусора и люминесцентных ламп;
• договор на стирку банных принадлежностей с прачечной.

Как построить бассейн для бани своими руками

Размеры, форма

Создание профессионального проекта со схемой зонирования и сбор необходимой технической документации — с этого нужно начинать строительство сауны, независимо от того, что это будет: большая или маленькая, с огромным бассейном или скромным небольшим.

Оптимальные размеры маленького бассейна — 2х2 метра. Форму можно брать абсолютно любую.

Подготовительный этап

Подбор коммуникаций и позиционирование их установки.

Диаметр труб и их количество определяется емкостью бассейна, просто имейте в виду, что для слива воды и наполнения чаши не рекомендуется использовать трубы диаметром менее 40 мм, так как это может привести к закупорке.

В местах, где давление в трубах достаточно высокое, подходит установка труб из нержавеющей стали или цветных металлов. В менее критических областях вы можете использовать изделия из ПВХ или пластика.

Не менее важно правильно подобрать систему очистки воды, которая позволит поддерживать требуемую чистоту воды в емкости и обеспечивать подходящий температурный режим

Делаем бассейн

Как сделать маленький бассейн в бане своими руками:

1. Копание ямы. Нужно учитывать его общую глубину. В случае, если грунтовые воды будут близки, необходимо будет построить обходную дренажную систему. Когда яма готова, можно приступить к установке коммуникаций.
2. Продолжительность и сложность зависят от типа выбранного пула. Если это сборно-разборная версия, то собрать ее из готовых деталей, следуя прилагаемым инструкциям, не составит труда. Установка формованной конструкции займет много времени и усилий, но результат того стоит. Тем более что возможно пригласить команду специалистов, которая быстро и качественно справится с такой работой.
3. Затем нужно позаботиться о гидроизоляции. Для этой цели используются разные типы лент на основе бутилкаучука, ПВХ или полиэтилена. Предпочтение следует отдавать армированным изделиям с достаточной толщиной, которая предотвращает усадку и предотвращает рост водорослей.
4. Осталось подключить все коммуникации, настроить пул необходимого оборудования.

Конструкцию самой бани можно вести параллельно с устройством бассейна, а после его готовности уделить особое внимание вентиляционной системе. В каждом конкретном случае этот вопрос решается индивидуально, поскольку зависит от множества разных обстоятельств

Завершение, полезные советы

Полезные советы для того, чтобы строительство завершилось удачно:

1. Окна лучше всего застеклять в помещениях в два или более слоя, чтобы не отводить тепло. Обязательно следует изолировать их.
2. Главное, чтобы яма была надежной. Стены и крышка не должны разрушаться.
3. По периметру пола и парилки нужно уложить камни, чтобы укрепить пол и утеплить его. Это спасет от замерзания в мороз.
4. Фундамент всегда выбирается в зависимости от грунта, на котором построена башня. Профессионалам всегда рекомендуется использовать ленточный фундамент, который отлично подходит для каменистых и глинистых почв. Можно разместить бассейн на месте произвольно, но желательно, чтобы он находился на каменистой почве с глубокими грунтовыми водами. Также нужно выбрать менее холмистую местность.
5. На хорошей почве можно сделать фундамент 40-60 сантиметров. На плохой желательно делать 60-80 сантиметров. В этом случае, если грунтовые воды близки, необходимо поднять уровень фундамента и сделать его больше по высоте.

В самом конце работ следует проверить всю конструкцию и убедиться в ее надежности. Древесину можно дополнительно покрыть антисептиком и иной жидкостью во избежание коррозии, появления плесени и грибка.

По мнению специалистов, при строительстве рекомендуется использовать только качественную древесину и иные материалы. Так сооружение будет радовать своих владельцев много лет. В плане следует указывать утеплители, инструменты, кровлю. Ведь, в начале работы может не хватить определенных ресурсов.

Напоследок еще несколько проектов бань с бассейном:

Бизнес план сауны: какие нужны документы

Перед тем как приступать к работе по обустройству вашей сауны, нужно будет зарегистрироваться как ИП. Можно выбрать и другую форму организации – ООО, но это необходимо только в том случае, если в вашем заведении будет продаваться алкоголь, что связано с получением лицензии.

Но в обязательном порядке вам потребуются:

• программа санитарно-производственного контроля сауны;
• разрешения от санитарных и пожарных служб;
• договоры на дезинсекцию, дезинфекцию, дератизацию;
• договор на вывоз мусора;
• договор с прачечной на стирку белья;
• договор на аренду (если помещение арендовано).

Лучше выбрать код ОКВЭД 93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.

Вам обязательно потребуется также бизнес план сауны.

Скачать готовый бизнес план сауны с расчетами

Выбор организационно-правовой формы предприятия

Перед тем как открыть дело, нужно понять, какие документы потребуются для организации бизнеса. Необходимо также выбрать организационно-правовую форму предприятия. Вы можете открыть общество с ограниченной ответственностью (ООО) либо стать индивидуальным предпринимателем.

Опыт показывает: для того чтобы открыть сауну, целесообразнее зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Если вы хотите открыть ООО, сначала взвесьте все за и против, ведь вести бухгалтерию в данном случае намного сложнее, чем сдавать отчеты о деятельности ИП. Процедура регистрации достаточно проста и не займет много времени. Существует большое количество фирм, которые подготовят все необходимые регистрационные документы.

Не обязательно иметь образование бухгалтера, чтобы вести отчетность о предпринимательской деятельности, этому вполне можно научиться. Налогообложение ЕНВД позволяет иметь льготы по уплате налога на прибыль, так как основной целью является оздоровление. Чтобы быть в курсе санитарных норм, обязательно ознакомьтесь с СанПиН 2.1.2-10.

Зона отдыха должна быть просторной и оригинальной

После того как будет найдено подходящее место для сауны, не следует спешить с ремонтом. Перед тем как открыть парную, нужно обязательно согласовать выбор помещения с пожарной инспекцией и санитарно-эпидемиологической службой.

Открываем сауну: как выбрать помещение

Как открыть сауну с нуля? В первую очередь нужно определиться с помещением. При этом нужно учитывать:

• расположение (сауна должна располагаться так, чтобы ее можно было легко найти, и до нее было легко добраться);
• площадь (помещение сауны должно быть не менее 100 кв. м.);
• состояние помещения.

Помещение можно арендовать, а можно построить с нуля, что не так трудно и дорого как кажется, на переоборудование арендованного помещения может потребоваться не меньше времени и средств.

На территории престижной сауны можно разместить:

• парную;
• душ;
• бассейн;
• бар или кафе;
• комнату для отдыха и занятий спортом;
• комнату для SPA- процедур;
• бильярдную;
• подсобные помещения.

Самое главное для любой сауны – хорошая парная

Поэтому, приступая к отделке бани в первую очередь нужно обратить внимание на это помещение. Парная должна быть сделана из экологически чистых материалов

https://youtube.com/watch?v=BLwfza-jOCk

Так, в русских саунах используют лиственные породы деревьев. В финских – хвойные. Древесину нельзя обрабатывать ни краской, ни лаком.

Оптимальная высота парной должна быть не более 2,4 м, но не ниже 2,1 м.

Заказать готовый проект или сделать его самостоятельно

Сейчас на сайтах строительных компаний выложены различные варианты готовых типовых проектов. Среди них нетрудно найти подходящий. Рекомендуется только убедиться, что есть схематический чертеж объекта с подробным описанием материалов, необходимых для его строительства и расчета.

К сожалению, такие услуги не очень дешевые (при заказе только проекта). Если компания будет заниматься строительством под ключ, то вся документация идет в подарок. При самостоятельном же возведении нужно учесть, что одному человеку поставить сооружение будет крайне сложно.

Финансовый план

Общие затраты инвестиционного периода открытия и функционирования банного комплекса включают:

• Расходы на возведение объекта бани – 2 500 000 рублей.
• Оборотные средства – 300 000 рублей.
• Расходы на приобретение оборудования – 629 000 рублей.
• Расходы на рекламную и маркетинговую деятельность – 25 000 рублей.

Всего: 3 454 000 руб.

В период работы комплекса основные расходы будут связаны с оплатой труда сотрудников бани, коммунальными платежами, оплатой услуг бухгалтера, прачечной, поставщиков дров, охраны.

Потенциальные риски:

Вероятность наступления	Риск	Степень тяжести последствий	Меры по минимизации
Средняя	Увеличение сроков возведения здания бани, рост расходов на строительство	Средняя	Применение фиксированной сметы на выполнение СМР
Средняя	Брак при строительстве, возрастание амортизации основных фондов	Средняя	Строгий контроль за соблюдением технологий строительства
Средняя	Выведение оборудования из строя в результате актов бытового вандализма	Низкая	Контроль за эксплуатацией оборудования
Низкая	Возрастание конкуренции	Средняя	Проведение агрессивной рекламы и активизация конкурентных преимуществ проекта
Низкая	Ухудшение рыночной конъюнктуры, падение платежеспособности населения	Средняя	Проведение агрессивной рекламы и активизация конкурентных преимуществ проекта
Низкая	Форс-мажорные обстоятельства	Средняя	Обеспечение охраны и страхование бизнеса